10/23/2008

10/23

朝。おにぎり、コーヒー、みかん。
友だちから紹介された野菜の移動販売で、はじめて買ってみました。バンにいろいろな野菜や食材をのせて来てくれます。おじさんが商売上手で、たくさん買ってしまいました。日本風のきゅうりやニラ、豆腐、などなど、近くのスーパーで買えないものもあるので、とても良いです。値段も日系スーパーで買うよりもずっと安いです。全部で1500円ほどでした。
昼。サンドイッチ、マンゴー、コーヒー。
夜。おでん、きゅうりの塩もみ、パイナップル、温泉卵。昨日の「キャベツと卵炒め」に、昼の残りのトマトとチーズをのせて焼いてみましたが、やっぱりいまいちでした。
-R

10/22

朝。トーストにいちじくジャム、コーヒー。
昼。ソーセージ入りスパゲッティ、サラダ、桃。バナナケーキはおやつ。
夜。キャベツと卵の炒めもの(本の通りに作ったのですが、仕上げに入れた酢がちょっと酸っぱかった)、にんじんのきんぴら、アボカド、コーンスープ、グラナディーヤ。
午前中、友達の家に行きました。最近、道が混んでいて離れたところまで運転するのがいやだったので、コンビ(小さなバス)に乗りました。他の友達に話したら、知り合いがコンビで強盗にあったので気をつけて、といわれました。でも、混んでいる道を運転するのも大変なので、時々は利用したいと思います。それに、とても経済的です。
-R

10/21/2008

10/21

朝ごはん。おにぎり、みかん、コーヒー。
昼。今日は、うちで、アメリカ人宣教師とミーティングの予定でした。待っていたのに、ぜんぜん来ないので電話したらすっかり忘れていたそうで、キャンセルになりました。というわけで、今日のお昼はいつもより豪華です。サンドイッチ、チョクロ(ペルー風とうもろこし)、フルーツサラダ(マンゴー、桃、りんご、パイナップル)、野菜チップス。用意したジュースは次のミーティングまでとっておくことにしました。
夜。アロス・コン・ポヨ(ペルー料理。とりの炊き込みご飯、コリアンダー味)、サラダ、じゃがいものトマト煮(昨日の残り)、フルーツサラダ(昼の残り。子供たちにとても好評でした)。
-R

gohan-nikki

一週間のごはん日記をつけてみることにしました。10月20日昼ごはん。うどん(温泉卵、わかめ)、大根の浅漬け、マンゴーとパパイア。マンゴーはまだ出始めですが、おいしいです。
夜ごはん。pulpo al olivo(たこのオリーブソース)、ジャガイモのトマト煮、お吸い物、グラナディーヤ(パッションフルーツ?)。pulpo al olivoは、Mを除いた我が家の大好物です。覚えたペルー料理の中でもかなりいい線いってると思うんだけど。今ではすっかりペルー料理ですが最初に考えたのは日系人のロシータさんだそうです。
-R