プカルパに滞在した時に、朝食にMさんが出してくれた自家製グラノーラがとてもおいしかったので、作り方を教えてもらいました。材料はまず、
- オートミール 7カップ
- マーガリン 1カップ
- ブラウン・シュガー 1カップ
あとはお好みで、シナモン、ナツメグ、クローブ、レーズン、ココナツ、ペカンなどご自由に。
- オートミールとブラウン・シュガー、それにお好みのものを入れて、バットに入れ、マーガリンを上にのせ、オーブンに入れる（170度くらい）
- 10分ぐらいしてマーガリンが溶けたらよくかきまぜ、またオーブンに戻す
- 5-10分ぐらいしたらまたかきまぜる。これを三回ぐらい繰り返す
- できあがり
オートミールはおじさんの絵のついたQuakerのもの、それにシナモンとココナツを入れて作ってみました。なかなかおいしくできました。-R
2 件のコメント:
「マーガリン」が「バター」になっていた部分を訂正しました。
グラノーラ、好きです。自家製という手があるのですね。○ティで輸入シリアルをいろいろ売ってたのですが、最近やめたらしく、ちょっと困ってました。いつか挑戦するかも。
今週からそちらでＳ先生がお世話になります。よろしくお願い致します。おみやげ話を楽しみにしてますので。
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