しばらくブログお休みしてしまいました。ドルショックはいまだに進行中ですが、まあなんとかやっています。休んでいた間のことを少しずつ書いていきますね。
これは、アパートの下の階の人が釣ってきたヒラメです。ご主人がわけてくださいました。ヒラメはペルーでも高級なので買ったことはありません。生まれてはじめて、五枚におろして、おさしみにして食べました。とてもおいしかったです。かなりがんばっておろしてみたのですが、一番おいしいらしいエンガワの部分は上手にとれませんでした。食べ終わった後にJがネットでヒラメの上手なおろし方を見つけたので、次回（があれば！）きちんとエンガワを味わいたいと思います。-R
4 件のコメント:
おっ！待ってました、ブログ更新♪
ヒラメねぇ…。私なんて、もらっても料理できなくて食べられないかも。。。と思っちゃいましたが、さすがRyoちゃん、すごいなぁ。おいしく食べられて良かったね。うちのJが、M&Nちゃんのこと時々思い出してます。よろしくね。もちろんJちゃんにも。祈りつつ♡
kaoriちゃん、コメントありがとう。新しい食べ物に挑戦するのが好きなので。Mは新しい食べ物に慎重ですが、JもMも結構チャレンジャーで、いろんな食べ物に挑戦するほうです。意外？-R
久しぶり〜！元気ですか？
すごい迫力ですね。最近は何でもネット検索できるので、助かりますよね。いろいろ研究して、レシピも広がっているのでは？？？
reikoさん
少し前にインターネットが壊れて、なおしたのを機にネットのスピードがあがりました。そちらのブログもまとめ読みしました。
我が家も休み中に漢字をやりましたが、今学校がはじまってからはお休みになっています。-R
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