5/09/2007

shimesaba

今日スーパーに行ったら、とても良さそうなサバがあったのでしめさばにしてみました。リマでしめさばなんて、自分で言うのもなんですが、かなりのチャレンジャーです。前にアジの酢ジメは作ったことがあったのですが、サバはやっぱりやめといた方がいいかなと、今までは塩焼きや味噌煮で我慢してました。一応できたてを少しJと食べて(毒味)、1時間くらい経っても何もおこらなかったので、夕食にみんなで食べました。大好評でした(みんなサバ好き)。それにしてもこの量を家族で食べきるってすごい!-R

3 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

日本だとスーパーでしめさばになったものがパックで売られてますよね。我が家も好きでたまに食べますが、写真の半分以下の量を三人で食べます。それで十分なんですけど・・・本当に好きなんですね。
これからもいろいろ挑戦してください。

R さんのコメント...

msaaskiさん、そうですよね。ずいぶんたくさんできちゃったなー、とびっくりしたんです。近くに住んでる友達におすそ分けしようかともちらっと思ったんですが、もしおなかをこわしちゃったらいけないのでやっぱりやめときました。

Reiko さんのコメント...

わあ〜!これはかなり美味しそうだあ!!!
私なら一人で全部食べられそうです。