今日は近くのスーパーでマグロを一匹（一本？）買いました。と言っても、5キロくらいの、かなり大きめのカツオサイズです。
昼はお刺身に、夜は周りだけさっと焼いてマグロたたき風にしました。写真には写ってませんが、かぶと焼きもあります。家族にはいつも好評なんですが、小さめといっても皮をはいだり骨を取ったり、「さく」にするまでの下処理が大変なので、そんなに頻繁には買いません。
残った「さく」は冷凍しておきました。
今日は煮豆も作りました。これがあると、明日からの弁当作りに助かります。
部屋もだいぶ片付いてきました。Ｍと窓ふきもしました。
リマはけっこう寒いです。
-R
4 件のコメント:
おかえりなさーい！またテニスなどでお会いできますように。
スーパーのまぐろでも生で大丈夫ですか？
私は魚の見分け方に自信がなく、いつも結局メルカドで友だちが大丈夫というのだけしか買えません。ちなみにどちらのスーパーですか？
azavalaさん、またよろしくお願いします♪
スーパーはＶｅａです。今まであたったことはありません。切り身だと新鮮さがわからないので、一本で買って、前はよくＵ川さんと半分ずつにしてました。（アパートが近かったので。彼女のアパートの下のＶｉｖandaで買ったこともありました。）うちもＵ川家もおなかは丈夫なほうかも・・・。azavalaさん家族は何回か苦しい思いをされてるようなので、用心した方がいいかもしれませんね。
日本は暑いです～・・・。
毎日ブログ更新えらい～！
まぐろ・・・日本に居てもなかなか食べないなぁ。私たちが住んでいた頃、サンイシドロのメルカードのお魚は新鮮だったけどあまり行かない？時によってはウニもあったよー！（＾＾）
私は今日、帰国して初めて（3年経った！）パパイヤを食べたよ。フィリピン産でペルーのパパイヤの4分の1のサイズだったけど、なかなか美味しかったです。TEOは「ママ、味ないよー。」って言ってたけど・・・。（＾＾；）
TEMAMAさん、サンイシドロのメルカドは物はいいんですけど高いんですよね。
確かに、前いただいたウニはおいしかったです。あそこの売り子はペルー人には珍しく商売熱心ですね。
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