
「コポアスー」という名前のフルーツです。ジャングル地方にすんでる日系人の方からいただいて来ました。見た目は巨大なキウイで25cm程あります。ペルーでも数件の日系人の家庭でしか生産してないそうで珍しい果物です。香りがよく砂糖を加えてジュースにしたりデザートを作ったりします。明日早速食べてみましょう。
先週から二人の牧師がペルー訪問に来て下さっていました。またまた日本食のお土産をいただいて豊かな台所です。カレールー2箱をジャングルの友だち(日本人)にお裾分けもできました。我が家の今日の夕食はカレーでした。子供達はいつものごとく食前の祈りで「カレーを食べられて有り難うございます。」と祈りました。こうやって海外に暮らしてみると、カレーこそ日本の家庭料理の代表ではないかと思わされます。我が家はJを始めみんなカレー好きです。私が子供の頃土曜のひるは毎週カレーでした。明日のひるもカレーを食べよう。-R

