にくまん

今朝走りに行く途中、Ｍが「今日の昼は肉まんがいいな。」というので、
昼ごはんに肉まんを作りました。
ちょっと前から、肉まん、肉まん言ってたんですよね。
あんまり食べる機会はないのだけれど、Ｍは肉まんが好きです。
錦秋湖キャンプのＨさんから教えてもらったレシピで作りました。
粉も肉もなかったので買い物に行って、間に合うかなと思ったけどお昼に間に合いました。
自分で作るのは初めてだったけど、けっこう上手にできて家族にもかなり好評だったので、また作ろうかな。
今度はあんこも用意してあんまんも一緒に作ったらもっといいよね。

でも、日本のみなさんは、「ほかほかでよさそう。」と思うかもしれませんが、
実はリマは急に暑くなって真夏の天気です。
生地を発酵させるにはとってもいんですが・・・。
半袖短パンで、肉まん食べてます！

-R