1/14/2012

くるみゆべし


くるみゆべし作りました。東北の人はよく食べるんですが、甘い餅の中にくるみが入ってます。
うちはみんな好きです。
初めて作ったんですが、違うレシピで2種類作ってみました。
どちらもおいしい。
かなりいい出来なんではと、自己満足。家族にも好評でした。
貴重な日本茶を入れて、いただきました。

-R

6 件のコメント:

azavala さんのコメント...

交換会で手に入れたくるみゆべし。おいしかったです!また作ってねー。これから家ではプリン争奪戦です。
4人で1つのブリン。1杯のかけそばより悲しい話になりそうでしょ?

R さんのコメント...

azavalaさん、買ってくれてありがとう!
交換会に持って行ったゆべしは、ブログにのせたゆべしを少し改良しました。
プリンどうだったかな。
何が喜ばれるか考えたりするのも楽しいですね。

帰りに「EDO」スーパーに寄りました。
納豆とか、冷凍餃子(ajinomoto製だったような)や、今までリマで見なかったようなものがありました。春巻きの皮を買ってみました。
「Nikkei」とは違った品ぞろえですので、また近くに行ったとき寄ってみるといいかもです。

teomama さんのコメント...

私もRちゃんのプリンとくるみゆべし食べたい~っ!!!(TT)
どんなものでも作ってしまうRちゃんを心から尊敬します。相変わらず私はお菓子つくりは苦手です。(^^;)キッチリ量れない性格が災いしています。

R さんのコメント...

わたしも teomamaちゃんに食べさせた~い。
teomamaちゃんは、料理をするとき舌で味を決めるでしょ。味見しながら。
お菓子って、あとでちょっと調味料を足したりできないものが多いんだよね。
料理よりは自由度が低いかも・・・
でも、家庭で作るお菓子だったら、感をフルに発揮しておいしいものが作れると思う。
創作お菓子に挑戦してください!

keiko さんのコメント...

スィートポテトも美味しかったよ!
甘さも完璧、だんなとわけわけして頂きました。
リマはお菓子作りの天才がいっぱいで、
本当に助かります♪

R さんのコメント...

keikoちゃん、毎度ありがとうございました。
ペルーはジャガイモだけでなくて、サツマイモもおいしいですよね。
うちでは先月は、ゆでたジャガイモが流行ってました。
常に家にゆでたイモがあって、おなかかすいたらイモを食べる。
間食はイモ!

今月はパネトンでした。記事を書いた後またいただき、今日全部なくなりました。